Historias - 29-03-2017
Un productor que apuesta al cambio - La historia de Juan Pingel
Juan ha sido el primer productor introductor en Mar del Plata de variedades de Rijk Zwaan desde hace más de 20 años. Vió nacer a YATASTO RZ, el primer pimiento resistente a peste negra (TSWV) cambiando el sistema de producción en la zona. Hoy va por más y apuesta a un nuevo cambio: Injertos.
uan ha sido el primer productor introductor en Mar del Plata de variedades de Rijk Zwaan desde hace más de 20 años. Vió nacer a YATASTO RZ, el primer pimiento resistente a peste negra (TSWV) cambiando el sistema de producción en la zona. Hoy va por más y apuesta a un nuevo cambio: Injertos.
Un productor que apuesta al cambio
Juan Pingel uno de los productores más importantes de Mar del Plata, siempre ha estado a la vanguardia en tecnologias adaptadas para la zona. Luego de sus viaje a Chile para observar la evolución de los cultivos injertados, volvió decidido al cambio. Ahora injertaría su tomate ALAMINA RZ con el nuevo portainjerto para solanaceas EMPERADOR RZ. Aprendió y adaptó la técnica para su zona y los resultados fueron excelentes, mejorando la performance productiva y sanitaria del cultivo.
Injertos: Resultados sorprendentes
Hoy Juan quiere difundir esta práctica en todo Mar del Plata, para beneficio de la región y nos dice: "Con el injerto cambia el vigor de la planta. Puedo conducirlo a 3 y 4 ramas y una vez que el cultivo entra en producción tiene una excelente respuesta a la ferti-irrigación. Por otro lado el sistema radicular es más fuerte y se nota más sano. En mi esquema de trabajo con control integrado de plagas, apuesto a producir con menos pesticidas y considero al injerto como una herramienta fundamental"