Una lechuga iceberg abierta y con hojas estriadas
Cultivada por Rijk Zwaan, la lechuga Crystal se presenta como una variedad iceberg abierta, con hojas estriadas, crujientes y jugosas. Las lechugas Crystal, características por ser crujientes y dulces, cuentan con numerosas hojas robustas, una ligera ampolla y un contorno estriado. Nuestros estudios internos demuestran sistemáticamente el excelente rendimiento de la lechuga Crystal en las pruebas de sabor y procesabilidad, lo que la convierte en una opción ideal para las empresas que buscan variedades de lechuga de alta calidad.
Cosecha las ventajas de la lechuga Crystal
Un nuevo tipo de lechuga innovador
La lechuga Crystal abarca una gama de tipos de lechuga iceberg abierta. Estas variedades tienen más hojas y el tamaño de las mismas es uniforme. De esta forma, ofrecemos más posibilidades a la industria de servicios alimentarios.
Numerosas aplicaciones en servicios alimentarios
Estas hojas decorativas son ideales para aplicaciones en servicios alimentarios de una sola hoja suelta, como bocadillos, hamburguesas y platos calientes, por lo que son el sustituto perfecto de la lechuga iceberg.
Ideal para cultivo hidropónico
La lechuga Crystal es el tipo de lechuga crujiente ideal para el cultivo hidropónico como cabeza entera y en alta densidad para la cosecha a máquina de hojas sueltas individuales.